Een Japans restaurant in de buurt van Tokyo houdt er een erg eigen definitie van innovatie op na: twee apen doen er namelijk dienst als obers. Yat-chan en Fuku-chan serveren er saké en warme servetten en kunnen rekenen op tevreden klanten. De eigenaar van het restaurant was tot de vaststelling gekomen dat de apen de echte obers imiteerden, waarna hij ze een kimono ombond en ze aan het werk zette.
Maar ook Japan heeft een eigen GAIA. Lokale dierenactivisten hebben nu bekomen dat de dieren niet meer dan 2 uur per dag aan de slag mogen. Otsuka, zoals de eigenaar heet, besloot toen om ander apen op te leiden teneinde steeds op een team van dieren te kunnen beroep doen.
Redactie BelgianCowboys
De redactie van Belgiancowboys is te bereiken via redactie@belgiancowboys.be