​Wat is lekker naast een Leffe?

Welke smaak past er goed bij een Leffe? Dat vroegen de brouwers van Leffe zich ook af en daarom gingen ze op onderzoek uit. Zij gingen onder andere langs bij chefkok Stephanie. Zij krijgt de uitdaging om 3 hapjes te verzinnen die bij een Leffe blond passen, ze moet hiervoor producten uit de streek gebruiken..

Stephanie komt met de volgende 3 overheerlijke hapjes: Als eerste maakt zij een Millefeuille van aubergine, courgette en paprika. Deze combineert ze met een kaas uit de streek. Dit hapje accentuuert de zachtheid en subtiliteit van een Leffe. Haar tweede hapje is een soep van apserges met grijze garnalen en als laatste maakt zij een Croque maar wel geheel op eigen wijze. Namelijk met gerookte eendenborst, rucola en een smeuige kaas.

Wil jij nou meer weten over deze hapjes of ze een keer zelf bereiden? Kijk dan snel het onderstaande filmpje!